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健康厨房领导者 美大A6蒸烤一体集成灶评测(全文)

2021年03月29日 10:44来源:未知手机版

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01美大蒸烤一体集成灶评测产品:A6 美大 集成灶

传统厨电套装在国内已经盛行多年,但是发展至今依旧存在着油烟吸不净的痛点。集成灶作为后起之秀,虽然发展至今仅18年,但是却成功解决了油烟难题,并且凭借着多样化的功能逐渐在市场上崭露头角。今天我们要评测的就是集成灶行业创始与领军品牌美大旗下的一款产品——美大A6蒸烤一体集成灶。

美大A6蒸烤一体集成灶给人的第一印象就是沉稳——大面积的碳晶黑金刚面板和拉丝不锈钢边框,勾勒出产品的轻奢气质。

美大A6蒸烤一体集成灶 

集成灶头部采用了118°黄金飞檐设计,带来独特的工艺美感,并且能够增强柯恩达效应,加强拢烟效果。


机头下方内置了护眼LED照明灯,在暗光环境下能够提供温和不刺眼的照明光,光线聚焦于锅内,菜品状态一目了然。


可拆卸挡烟板和无油网的设计,让日常的清洁打理也更为容易。

为了进一步验证这款产品的性能,我们准备了辣椒进行实际测试,升腾的油烟在烟机开启的瞬间聚拢收缩,然后迅速被吸进烟腔,效果非常不错。


美大A6蒸烤一体集成灶采用直流变频风机,自动巡航增压;深U集气仓,优化风道系统,净烟能力更强,噪音更低。智能电控止逆风门,能够彻底解决烹饪高峰期公共烟道里油烟倒灌的问题。

此外,美大A6蒸烤一体集成灶还配备精焱猛火燃烧器,上进风系统带来充足氧气,提供4.5kW的强大火力,全包式立体劲火,爆炒更给力;辅以聚能环锅架,聚集热量不逸散,超过国家1级能效。


我们使用工业级测温枪对炉头和台面进行了测试,温度分别为357度和42.7度。由此可见,聚能环将火焰与台面隔绝,保证了用户触摸台面时不会烫伤。

台面部分配有灵动LED触控屏,并且采用了动态炫光提醒,功能图标一目了然。无需弯腰查看,指尖轻触即可快速操控。


机身下方则是65L大容量蒸烤箱,不锈钢高光珍珠压花内胆,具有良好的耐腐蚀和易清洁的特性。大容量外置加水,更加方便安全。


美大A6蒸烤一体集成灶内置了8段智能烹饪程序,即使是小白也能轻松做出美味佳肴。

为了测试蒸烤箱的实际效果,我们也准备了清蒸鱼和烤鸡翅这两道家常菜,看看它蒸和烤的性能究竟如何。

从最后出炉的成品来看,美大A6蒸烤一体集成灶的性能还是十分不错的,鱼肉保持了原本的鲜味,并且品相较为完好;烤翅色泽金黄,内里鲜嫩多汁。


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